ぬか漬け作り
先日「ぬか漬け作り教室」の取材をしてきました。
会場は、な、な、な、なんと
ウナギ屋さん(ﾟﾛﾟ
教室ではたくさんの質問も飛び交っていました。
毎日しっかりと混ぜること。
水分の管理をきちんと行うこと。
初心者にはキュウリがおすすめ。
その様子は、「練馬ほっとらいん」から見ることが出来ます。
是非、ご覧下さい٩(ˊᗜˋ*)و
http://www.city.nerima.tokyo.jp/smph/kusei/koho/hotline/list/201612a.html
今年も残りあとわずか！！
2017年、いい年を迎えるためにも2016年をしっかりと締めくくりたいですね☆
菊池 良子
