「ソイフードマイスター」潮田玲子さんも取得で、話題の資格
先日のスポニチ掲載で、
バドミントン元日本代表の潮田玲子さんが取得されたことでも
話題になりました。
大豆博士 「ソイフード マイスター」 という資格
ブログを拝見しても本当に身体を気遣ったお料理が並べられ、素晴らしい潮田さん
大豆のことを深く知って、こんなに素晴らしいものはない！と思ったそうです。
そう！
大豆の良さを本当に知ると、
食べずにいられない程、すごいチカラ！
私は毎日の食生活で
大豆、大豆製品を食べない日は無いに等しいほど好きです♪
乾燥大豆を戻して水煮して食べている事はもちろん、
豆乳はそのままでも、ソイラテにしたり、
和食では納豆、お味噌汁は定番、
オヤツや小腹満たしは大塚製薬のSOYJOY。笑
もともと好きで食べていますし、
食の仕事をしていますが、
それでも、栄養や食べ方など、
知っているようで知らないこともたくさん！
大豆のチカラ、奥深～いのです！
実は私も
「ソイフード マイスター」 講座を受けました！
大豆のチカラを
身体に もっと活かすには？
単に食べているだけでは駄目なの？
目から鱗の事実が発覚！
大豆好きであり、
その素晴らしい講座に感動してしまったこともあり、
（社）日本フードマイスター協会 の
顧問をさせて頂く事になりました
（社）ソイフードマイスター協会 リリースより
大豆の素晴らしさをもっと知ってほしいです！
★ジュニア ソイフードマイスター資格取得講座★
★９月２３日（祝・火）
★10月２６日（日）（青山にて）
ジュニア資格だけでも
かなりの知識が得られると思います。
これから話題になるであろう
「エクオール」のこともしっかり学べますよ.
年内は毎月１度開催予定ですが
9月10月のお申し込みは始まっています
どうぞお早めにお申し込みくださいね
詳細は協会ホームページ
http://www.jsfma.com
まで。(PC画面のみ）
