里井真由美｜さといまゆみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

12時から学士会館で共同記者会見があります。
株式会社十勝たちばな様から発売される
「新東京土産 TOKYOどらむすめ」の新作発表会です。

残念ながら、私はテレビ番組ロケがあり会見に出席出来ないのですが、
食のなでしこメンバーが大活躍です！

甘さを30%控えたブッセ皮に、オリーブ果肉をふんだんに使ったジャムに
伊豆大島の塩を合わせた商品♪
コンセプト、ストーリー性、ネーミングにもこだわって
フードアナリストの食のなでしこメンバーが中心になって企画・監修しました。

オリーブ果肉を使った、甘さを控えたブッセ。
私たちが開発した「西欧どらやき」です♪



画像は、新商品が決定した瞬間！
試作に試作を重ね、決定した日は私のお誕生日当日でした。笑
「生まれた日が一緒」と言う事で更に愛着あったりもして。


明日の26日に大丸東京店地下1階で発売スタートします。
ご興味のある方は、ぜひ、明日から1週間。
東京駅八重洲口の大丸東京店まで行ってお求めくださいませね。
記者会見が終えたら、また商品の画像をお披露目できたらと思います。

さてさて私は、レギュラー番組のロケ後、四国へ参ります。
四国・中国エリアをぐるぐる巡った後は
滋賀、京都、大阪とロケをこなし、岡山へコンクールの審査員。

何だかめまぐるしくもあり、
こうしてお仕事できる毎日に感謝です。