昨日の夜ご飯。
昨日の夜ご飯
ハンバーグの和風キノコあんかけ、もやしのスープ、お寿司サラダ でした
この、お寿司サラダはこうやって食べます！！
具は、お刺身・厚焼き玉子・アボガド・レタス・トマト・きゅうり です！！
それを、焼き海苔で巻いて食べます
旦那と、つきあい当初よく行っていた、西麻布のあさのという和食料理屋さんで出てきた、お寿司サラダが忘れられなくて、以前真似して作ってみたのですが、市販のドレッシングでは、なかなか合わなかったのです・・・・
なので、オリジナルドレッシングを何回も味見して作って、やっと本物っぽい味に近づけたのです
それ以来、二人の大好物になってしまいました
