おやつ
子供の頃からあまり甘いモノは好きじゃなかったのですが、最近ちょっと変わってきて甘いものも美味しいなあ、と感じるようになってきました。給食で出てきたマーマレードって大っ嫌いだったんだけど今は好きです。ま、あんまり関係ないけど。
夕方、小腹が減ってきたので台所にあったリンゴの芯をくり抜いて、その穴に羅漢果糖と砂糖ちょっと、バターちょっと、ワインちょっとを入れてオーブンで３０分。焼きリンゴの出来上がり。ほのかに香るバターとワインの香り。
今思えば、出来上がりの写真を撮っとけば良かったなあ。。ゴメン、食い気に負けた。
