*通いたくなる天ぷら屋さん「つんつる天」さん*
こんばんは♪
今日はおいしい天ぷら屋さんをご紹介します
鹿児島市伊敷にお店を構える、「つんつる天」さんです
カウンターと座敷の個室がある、とっても清潔感のある天ぷら屋さんです。
ご主人が天ぷらをさっと揚げる姿を見るのが好きで、わたしはいつもカウンター席を予約しています^^
天ぷらは、季節や旬のものをいただけます。
今日はランチに行って来ました♪
まず、えびの天ぷら。
薄衣をまとったえびは、まるで泳いでいるみたいにピンッと揚がっています
続いて、山芋。
海苔で山芋を包み込んだ一品。山芋は、ほくほく。
スナップエンドウに、菜の花。
菜の花のほろ苦い味わい、大好きです。
お口直しのサラダ。
茶碗蒸し。
刻み柚子のアクセントがきいていて、爽やかです。
白子の天ぷら。
一口噛めば、とろりと蕩けて、ミルキーなコクが口いっぱいに広がります。。
天ぷらは追加注文も可能です。
一品料理から、「銀だらの西京焼き」。
こちらの西京焼きは、薄切りのレモンが下にしいてあるのですが、
脂ののった銀だらを爽やかな味にまとめてくれます。
こちらも一品料理から、「甘鯛の天ぷら」。
わたしがこちらのお店で、一番大好きな一品です。
鯛の鱗がパリパリッと揚がって、身はふっくらとしていて。。もう本当に絶品なんです。
安納芋の天ぷら。
じっくり時間をかけて揚げるらしく、なんと皮ごといただけます。
お芋の甘みがぎゅっと凝縮して、おいしくて思わず笑顔に^^
最後は、帆立の貝柱のかき揚げ。
このかき揚げは、お好みで天丼にも天茶づけにもできます。
〆の炊き込みごはんとお味噌汁、お漬物。
デザートのお芋のアイスクリーム。
こちらは夜のコースで味わえる前菜なのですが、
色々な種類を少しずつ味わえて、なんとも贅沢です^^
どれも手がこんでいて上品なお味です。
揚げたてアツアツの天ぷらをほおばる瞬間は本当に幸せ。
ゆっくりと時間をかけて、季節の天ぷらを楽しめます
大切な方とのお食事に、おすすめのお店です
eiko
つんつる天
鹿児島県鹿児島市伊敷1-19-41
月・水~日
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日
Tel 099-801-9026