初挑戦!?イカの一夜干し☆
「今夜もササごはん」
前の記事の続きです〜♡
生放送中〜
ニヤニヤしながらイカに刺してた串を抜く〜
このイカは、自宅で一夜干ししたイカです♡
ここで洗濯物干したことないのに(笑)
ゲストの福山理子ちゃんがイカ好きだって聞いたので、たまには愛情手間隙かけちゃおか♡と♡
まずはイカ購入!
正直これが一番大変でした!
このタイプ、どこにも売ってないのよー!
スーパー何軒も行ったけどないの!
お魚屋さんにも、丸々一杯って意外とないの!!
お刺身になってたり、いかそうめん、ボイルされてたり…
調理しやすいように売られてるのね!
やっと出会えたこの子♡
さばいて内臓とクリスタルソードを取り除き
塩水に5時間漬けたものを干しました〜
メインのすき焼きと、番組のプロデューサー葵マリーさんが買って来てくれたヤンニョムケジャンと、わたしのイカで
とっても贅沢な、新年一発目の「今夜もササごはん」となりました♡
ご視聴ありがとうございました♡
網で焼くから、固くなっちゃうかと思ったら…
や・わ・ら・か・い・っ!
塩味の効いた、最高においしい一夜干しになってたよ〜( ;∀;)
マリーさんにもおいしいよ!って言ってもらえたの嬉しい!
用意はしてたけど、マヨネーズいらず!
七味もいらず!(なかっただけ)
で、肝心の理子からもおいしいとは言ってもらえたんだけど、衝撃の一言も!
「何で、イカ?」
え…?
福山理子さんの好物、スルメイカじゃないんですか…?
「年に1〜2回食べるくらい」
!!!!!!!!!!!!!!!!!
どうやら楽屋で、その、年に一度のスルメイカを食べていたところをマリーさんが見たらしい!!(笑)
最高!!!!
万が一、干したイカがカラスに食べられちゃっててもいいように、保険は沢山用意してました✌︎(‘ω’)✌︎
マリーさん、韓国海苔やLUSHありがとうございましたー♡