本日の夜ご飯。。
今日の夜ご飯は・・・
こちら
ヒレカツのキャベツ玉葱添え・アボポテサラダ・もやしと茸の蒸し焼きでした
こちらのヒレカツ、ソース付けなｋても美味しいんです。。
肉に対して１％の塩と胡椒少々をしっかりもみこめば、しっかり味がつきます！
今まで、揚げ物を敬遠していましたが、
先日、料理教室で｢とんかつ｣を習ってから、はまりました。。
少量の油で、美味しい揚げ物ができるんだぁと感動したのです。。
揚げ物を食べて胸焼けしちゃうときには、
生キャベツと玉葱スライスと一緒に。。。
消化酵素が、食べたものを溶かし分解してくれますよん
キャベツは、繊維に逆らって、、
玉葱は、繊維に沿って切ったほうが効果的です
ふぅぅぅ
まんぷくまんぷく
今から｢２４｣の続き観ます
まだシーズン１ですけどね。。。。
ジャックバウアー・・・がんばれ。。。。。
