本日の夜ご飯。。。
松茸を調理するの初めてで、
あたふたしてしまいました。。。
それではいってみましょう
さんまorえぼだい
松茸のお吸い物
キムチの冷奴
茄子とパプリカのゴマ味噌蒸し
カニとキュウリの酢の物
でした！
試合間近なのでヘルシーにしてみました・・・
キムチ冷奴の作り方～
材料
豆腐(一丁)
キムチ(お好み)
刻み海苔(お好み)
タレ
醤油(大１)
みりん(大１)
砂糖(小１)
すりゴマ(大１)
酒(大１)
コチュジャン(少々)
①タレの材料をフライパンに入れ一煮たちさせる。
②白菜キムチを微塵切りにする。
③豆腐を器に盛り、②を乗せ、刻み海苔も乗せる。
④①のタレをかけて完成！！！
本当は最後にゴマ油をチョロっとかけると美味しいのですが、
今日はヘルシーになので、省きました。。。
今日も満腹満腹
ごちそうさまでした！！！
