*急いで♡今だけモンブランパンケーキ。*

こんばんは♪

 

 

 

 

パンケーキが美味しくて大好きなカフェ、「カフェ&ブックス ビブリオテーク」にて

 

 

MONTBLANC Fairが 開催中!☆

 

 

 

 

わたし、「ビブリオテーク」のしっとりもっちり生地のパンケーキが本当に大好きなんです。

 

 

 

 

 

 今回は福岡の天神にある、VIOROビル地下1階のお店に行って来ました^^

 

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モンブランとプラリネクリームのパンケーキ 

 

 

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もっちりと厚みのある3枚のパンケーキ。

 

トップにはちょっぴり洋酒を効かせたマロンクリーム&プラリネクリーム

 

 

 

添えてあるキャラメルソースをたっぷりかけていただきます。

 

 

 マロンの濃厚な甘さ、ほろ苦いキャラメルソース、しっとりもっちりじゅわん、なパンケーキ。

 

 

温かい生地に冷たいバニラアイスクリームが溶けて、染み込んだところがまたおいしい~。

 

 

 

 

 

甘いパンケーキをいただいたら、

お食事パンケーキも食べたい♪

 

 

ということで、

 

 

エッグべネディクト風パンケーキ

 

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自家製オランデーズソースをかけていただきます。

 

 

半熟卵×パストラミビーフ×もちもちパンケーキ×濃厚クリーミーなオランデ―ズソース

 

 

全部一緒に食べるとしあわせな美味しさ。甘さとしょっぱさのバランスが◎

 

 

 

この組み合わせは、たまりません♡

 

 

 

 

パンケーキ以外のメニューもありますよexpression/eps_face_009.gifdecoration/dcr_emoji_043.gif

 

 

 

糸島産ポークを使用したハンバーグ

 

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 ふっくら柔らかいハンバーグは、甘くてコクのあるデミグラスソースで大人もお子様も好きな味♪

 

 

2人以上で訪れたら、デザート系のパンケーキとシェアして食べてもいいかもしれません。

 

 

 

 

 

カフェラテ

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今回いただいた「モンブランとプラリネクリームのパンケーキ」は、マロン好きの方には本当におすすめ。

 

 

期間中、また食べに行けたらいいなぁ♡

 

 

開催期間は、11月12日(木)までですexpression/eps_face_009.gif

 

 

 

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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