コストパフォーマンス最高の価値あるイタリアン
以前からずっとお伺いしたかった
Il Povero Diavolo（イル ポーベロ ディアヴォロ）さんへ。
立地がまたすごいところでございまして…
なんとなんと木津市場！
しかも、木津市場の中へ入っても
ほんとにあるの？？ 的な雰囲気・・・
が
ちゃーんと発見できました
無事到着
こちらのオーナーシェフさんは
まだまだお若くていらっしゃる。
確かまだ２０代後半じゃないかな〜
お料理にもそのままストレートに
シェフの繊細な感性が表現されておりますが、
一皿一皿 大変丁寧にお作りになっていらっしゃいます。
では早速〜
一品目。
まさかの梨のサラダ。
すべて混ぜていただくと
マリアージュがとても美味でございました。
こちら、秋刀魚なのですが
まさかこんな頂き方…
秋刀魚の下には青レモンのソースが隠れているのですが
これがまた美味しくって！
そして美しい。
キャベツの中にはなんとイカさんが！
こちらもすべて一緒にいただくと
とっても美味しかったです
こちら… 忘れました！
これ！！ これがもう絶品っっ！！！
ワタリガニのスープなのですが
透き通った中にもコクがあり
もう本当に絶品すぎました
これも… 忘れちゃった！
やっぱりお店にうかがったら
すぐにブログにあげないと忘れてしまいますね〜
申し訳ございません
このパスタも絶品！！！
何か魚介類とブロッコリーでしたが…
忘れちゃいました
こちらがメインです。
ハイ、お写真から伝わるとおり
言うまでもなく絶品。
ここからがドルチェですが、
これ、なんだと思われますか？？？
一口頂いた瞬間に
あまりにも美味しすぎて
すぐシェフに聞きました！！！
いちじく、ミルク、ラム酒、小豆、などなど…
混ぜていただくと
もうほんとにほんとに
ほっぺた落ちるっっ！！！！！
本日、フードアナリストEri
一番のお気に入り！
ホワイトチョコレートの中から
さつまいものピューレがご登場〜
ドルチェが二皿あるなんて！
…贅沢。
以上、終了〜。
こちらのIl Povero Diavoloさん、
魚介を中心とした￥7,500 （税別）のコースのみ
なのですが
いったい何品ございました？！？！
これで￥7,500だなんて
コストパフォーマンス素晴らしすぎますよね！
シェフ（下のお写真いちばん右の方）にお伺いしたところ、
コースの内容はその日の市場に入っている食材によってかわるそうですが
その日いちばん美味しい魚介類を
いちばん美味しい状態で
シェフの繊細な感性によって面白く出してくださる
とても楽しく素敵なお店でございます。
Meetsやあまから手帖さんの表紙にも
お目見えしているIl Povero Diavoloさん、
ゼヒみなさま木津市場に行かれた際には
お楽しみくださいませ〜
お腹いっぱいになりますよーーん
ごちそうさまでございましたー！
Il Povero Diavolo
06-4395-5150
大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-1 317号
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27076550/
フードアナリストEri
