マロンケーキに栗ごはんに……でも!!笑
大阪府最北の町・能勢(のせ)町へ〜
そう!この季節ですから〜
お目当てはこちら!!
銀寄栗〜
しかし残念ながら
おじゃましたのが遅くて(といってもお昼12時頃着いたのに〜!!)
もう大きなサイズの栗は
すべて売り切れてしまっておりました…
しかーし!
サイズは残念ですが
お味はバッチリ!なはずーー!!
ということでget
ふふふ
ご・き・げ・ん
水につけて〜
圧力鍋で茹でますと…
なんとまぁ簡単に!渋皮もむけちゃぃます
この栗をつかって
栗のパウンドケーキを焼いて〜
うん!!!
すっごく美味しぃーーー!!!!
そして
茹でる前の栗を使って
やっぱり栗ごはん〜
美味しく出来ますように〜〜
コトコトコトコト…
待つこと何分くらいだったかな〜
忘れましたが
わーーーーぃ!!!(=´∀`)人(´∀`=)
美味しく出来ました〜〜〜
じゃじゃんっ
ん〜〜〜〜 実りの秋の匂いでいーーーーっぱぃ!!
でもね…
実は今秋、岐阜の有名な利平栗もいただきましたし、
丹波や能勢の銀寄もいただきましたが
それよりなにより美味しいのが…
しあわせ農園(実家の畑のこと)で採れた…
さつまいも
なんですーーーーー!!!!!
もう… 美味しすぎて衝撃すぎたの!!!
私、さつまいもって
これまで特に好きな食べ物ではなかったのですが
今秋実家で食べたさつまいもがもう…
いろんな意味で
完全に
栗を超えました
ま、でも栗には栗の良さがありますし
人間と一緒です!
それぞれの個性がありますから〜〜
しかしほんとにくどいですが
しあわせ農園のさつまいもがもう… 笑
ほんとにおいしいのーーー!!!!
どんなにおいしぃか、
みなさまにおすそわけしたいですーーー!!!!
みなさま
いつもありがとうございます
フードアナリストEri