【11(水)まで★渋谷ヒカリエにてパン】「ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ」
渋谷ヒカリエで開催中の「JAPAN ENJOY」
このキャンペーンは、“旅”をテーマに日本をフォーカス。
場所や文化、食などにスポットをあて、
ShinQsを“旅”しながら、新たな発見・出会いを体験できる企画です。
私はもっぱら食専門!
特にパンはfood stageにて週替わりで東京近郊の人気店が揃っています。
こちらは葛飾区にある「La tavola di Auverge
(ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ)」です。
こちらのお店は、
ブリオッシュ生地、デニッシュ系が人気です。
また、くるみやレーズンを使ったメニューも、コンテストなどで
よく入賞していて話題のパン屋さんなのです。
クルミのココット206円は、
名のとおり胡桃がギッシリ。クルミのコンテスト菓子パン部門受賞作品です。
カラメルレーズンも人気。まわりはフィユテ(バター折り込み)生地で、中心はアーモンドクリームです。レーズンコンテストグランプリ受賞作品です。
173円
サバラン 173円 ケーキでよく見るサバランも。
ブリオッシュ生地にたっぷりのお酒。食べるとじゅわ〜っ。
JAPAN ENJOY の企画と連動して
渋谷ヒカリエでは
さまざまなパンやスイーツが並んでいます。
北海道産小麦「春よ、恋」をふんだんに使用した食パンや
フランスパン、日本名産のお塩や醤油を使ったスイーツなどなど
お気に入りを見つけてくださいね。
La tavola di Auverge
(ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ)」は11日までの出店ですが
その後もおいしいお店が続くようなので、要チェックです。