里井真由美｜さといまゆみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

先日、NEXCO西日本「西イチグルメ決定戦」
中四国大会に審査員として出席させて頂きました。

審査会場での様子が、「テレビせとうち／TSNニュース」に放映されました。

先週12/10には大阪で本戦決勝（九州・中四国・関西）が開催されました。


ちなみに、このNEXCO西日本「西イチグルメ決定戦」

本戦優勝は

グランプリ★★★
河登サービスエリア　上り線 （佐賀県）
佐賀の恵み玉手箱御膳～有田焼の器にのせて　1382円

★HP参照
「佐賀産黒毛和牛」「若楠ポーク」「ありたどり」などを、素材活きています。
玉手箱に 見立てた有田焼の器へ彩り良く盛り付け。
一緒に、嬉野の「温泉豆腐」唐津の野菜の煮込「だぶ」や、「黒米」「有明海苔」、
デザートの「呉豆腐」な ど、佐賀の味が堪能できる！と大人気／

めっちゃ食べたいー！！！！　笑
準グランプリ★★

めかりパーキングエリア上り線(福岡）
和布刈しゃぶしゃぶ膳
1,306円

HP参照★

「和布刈（めかり）」とはワカメを刈る意味です。

毎年旧暦元旦の未明に三人の神職が、
神社の前の関門海峡に入り、海岸でワカメを刈り 採って、

神前に供えるのだそう。

 

その「和布刈神事」が行われる地域ならではのお料理

わかめをメイン食材の一つとし、美味しく召し上がって頂くために

しゃぶしゃぶにし、関門海峡周辺 の食材を取り揃えられています。

ワカメ好きにはたまらない〜！

ワカメは鳴門が大好物ですが、

関門海峡のワカメも興味しんしん！


ワカメしゃぶしゃぶ大好物〜　食べたい〜
★四国地方からは、ブロック大会で準優勝した
南国サービスエリア下り線（高知）
「土佐のタタキ戦隊タタキ御膳ジャー」が、
審査員特別賞を受賞されました。
こちらは、スタッフの皆さまが、お客様に「高知の鰹はおいしいで〜」という心意気がスゴイ！
使っている食材へのこだわりもスゴイ！
チームワークと「楽しい思い出作り」への心意気がスゴイ！

かわいい。手作りのタタキ戦隊　タタキ御膳ジャー
堂々の審査員特別賞も納得ですね。
私は、会場で頂いたのですが、　また食べたい〜〜！　笑

審査員をさせて頂きありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来年は本戦にもお伺い出来るようにがんばりまーす。




日本はおいしいものいっぱいですね。
あちこち、ドライブ楽しみながら制覇したいです。笑