本日の夜ご飯。。。
今日は鍋にしました
この鍋、普通の鍋とは違います！！！
一度食べたら、もぅやみつき！！！！
簡単なので、是非一度お試しください！！！
ほんとに美味しいです！！！
右側にあるのが薬味なんですが、
これが決め手です！！
大根おろし
人参おろし
にんにくおろし
です！
これにポン酢を入れます
これでツケダレ完成です！！！！
具はお好みですが、欠かせないのは、
キャベツ
と豚の薄切り
。。。
豚の薄切りは、アクが出ないように、
最初に別鍋で熱湯洗いしておきます！！！
今日は、つくねを作りました
ベースの出汁はお好みですが、
私は桜海老
と干し椎茸の戻し汁
でとりました！！
あーーー、冬はやっぱり鍋ですね
体の芯まで温まります。。。。
ごちそうさまでした
