ご飯。。。
食卓でーす
冷奴。。
天かすとネギをのせました
天かすがいい味だしてくれます
餅巾着のさっと煮。。
お揚げの中には、
お餅・ご飯・海苔の佃煮・鶏肉が
入っています
適当にあるものを入れたんですが、
美味しかったです
そして、
野カンゾウのチーズ焼き。。
野カンゾウって初めて調理しましたが、
山菜の一種なんですって
バターで、ベーコンとマイタケを炒めて、
野カンゾウも入れて、塩こしょうして、
白ワインを振りかけて蒸し焼きに
仕上げにとろけるチーズをかけて蓋をして
チーズを溶かしたら完成です
そして、メイン料理の、
豚肉とインゲンの胡麻味噌炒め。。
美味しい豚肉だったので、
味は薄めにして、
お肉の風味を堪能してみました
最近、オーガニック宅配っていうのかしら、
食品の宅配会社を
信頼している姉さんに紹介してもらって・・・
先日、初めて食材が届いたのですが、
本当に美味しいです
お肉やお魚、これは初めて味
お野菜には、たまーーーーに、
虫がついていることもあるみたいなのですが、
無農薬な証拠らしいので、
ちぎって、食べるんですって
まだ始めたばかりなので、
使いこなしてきたら！！？？
又紹介させてもらいますね
