★裏技パスタな夕食★
先日の夕食です～
★絶品パスタ 鶏と葱のペペロンチーノ風
★アスパラとパンチェッタとアスパラのソテー
★生姜の野菜スープ
でしたん
このパスタ、なにが絶品かといいますと・・・・
私がよく作る蒸し鶏と葱のパスタに
アレを隠し味にちょこんと加えただけなのですが・・・・
アレとは・・・・
そう！！何度もこのブログで絶賛している
傳々ラユーン
ラユーンをちょこんと加えただけで、
ペペロンチーノが出来上がりました！！！
では簡単に説明しますと・・・・・
①ごま油で葱を炒め、
②フライパンに蒸し鶏＋鶏から出たスープを投入し、
(鶏をあらかじめ蒸しておく。)
③藻塩＆胡椒で味を整える。(火は消しておく。)
④パスタを茹で、ざるにあける。</fo
⑤③に④を加え、ラユーンを一杯。お好みでもみのりをパラパラ。
完成です～
本当に美味しいので是非試してみてください～
綺麗に使い切ったので・・・・・・
新しいの開けちゃいました～
