カレー。
今日は、
バターチキンカレーにしました～
主人は、
三回もおかわりしてくれましたー
バターチキンカレーは、
子どもも好きだから、
お鍋別にしなくていいから楽チンね
鍋にバターを入れて、
生姜みじんとにんにくみじんと玉ねぎを炒めて、
ヨーグルトとカレー粉につけておいた鶏肉をヨーグルト液ごと投入して、
ホールトマトを投入して、
蓋をしてしばらく煮込んで、
ココナッツミルク缶を入れて、
塩、はちみつで味を整えて完成～
簡単だけど、
美味しいよ～
そして、
今日はお迎え前に、
新しい企画の打ち合わせを兼ねて展示会にお邪魔しました～
可愛いものが作れそうで、
楽しみです
そしてスタバで、
ココアを飲みました～
