☆愛ちゃんとディナー☆
こんばんは
今日は、久しぶりのお天気だなと思っていたのですが・・・夕方から曇り始め今は
梅雨の時期は、お天気がコロコロ変わりますね
デコ電完成しましたまた改めてUPします
毎週一度は愛ちゃんとデートをしています
色々美味しいレストランやカフェなどを二人で決めて毎回行くのが楽しみです
今回は前々から行ってみたかった
「GOLDEN TONGUE」
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14CONZE恵比寿7-8F
03-5773-2244
でお食事をしました
たまたまオーナーさんと愛ちゃんがお知り合いでご招待いただきました
お店に入るやいなや、高い吹き抜けの天井が・・・
とても面白い素材の鉄のカーテンで仕切られた個室がいくつかあり、思わず触ってしまいました
テーブルセッティングや器などもこだわってあって、異空間の中でお食事が楽しめます
ニューヨークスタイル の日本食で、とても斬新なお料理ばかり
お料理が運ばれてくるたびに、
「これは」
という感じで面白かったです
アミューズ
想像をしていないお料理でビックリしました
和食では天ぷらが最初に出てくることってないですよね。
オードブル
プッチンプリンの容器に入って出てきてビックリ
フォアグラのプリンのような感じなのですがキャラメルとの相性もバッチリ
ひつこいお味ではなく どちらかというとアッサリでした
スープ
・・・・・・サイフォン登場・・・
すっぽんの出汁からとった舞茸のサイフォンスープです
面白い発想ですよね
舞茸の良い香りで すっぽんのお味はあまりしませんでした
お魚料理
鰆と彩り豊かなお野菜と
かぼすの良い香りと一緒に頂きました
サラダ
極上トマトとアスパラの冷製サラダ
トマトはすごく甘く、アスパラも新鮮でとっても美味しかったです
トマトにはお塩を アスパラには明太子マヨネーズが私は一番好みでした
お肉料理
丹波篠山産黒牛 フィレミニヨンステーキ
甘くて美味しいお肉です
ライス
しらすとお揚げご飯
シンプルで、カリカリした揚げがまた美味しく甘いお醤油をかけていただきました。
こんなに面白い容器にお醤油が入っています
デザート
ミルクアイス・ミルクレープ・NYチーズケーキ・キャラメルムース
盛りだくさんです
本当に斬新なお料理ばかりで メニューも私のような味おんちには分からないことだらけで 間違えがあるかもしれません
愛ちゃんとお料理が出るたびに面白く興味津々で3時間以上お店で食事を楽しみました
いつもと違うお食事がしたいという時には最適なお店だと思います
(お絵かきの機能を使ってみたく挑戦したのですが 少しやりすぎた気がします)
この後も週末なので愛ちゃんと場所を変えてお茶をして延々とお話をしていました
美味しいご飯と仲良しのお友達と一緒に時間を過ごす事が出来て楽しかったです