★【幕張】玉置浩二さんのクリスマスディナーショー♪
玉置浩二さんの、クリスマスディナーショー2019へ行ってきました。
死ぬまでにしたい事、二つ目です。
玉置浩二さんの、生歌を聴きたかったんです。
~ 令和元年素敵なクリスマスの出逢い～
山海の幸の恵み賛美なハーモニー“聖夜に捧ぐ
贈り物”
美しいお料理、盛りつけ勉強になるなぁ
Pain et beurre
パン職人が手掛けるホテル特製ブレッド・バ
ター
(リュスティックアラビエール,パン・オ・レ
ソイレブール)
～2019年今宵時の記憶をつつみ込み…～
煌びやかな琥珀の輝き ホテル伝統のビーフコ
ンソメパイ包み焼き
ニューオータニのコンソメスープは、おいし
くて大好きです。ディナーショーで提供され
る事が多いので、楽しみのひとつ。
~聖夜は星に願いを~
牛頬肉のコラーゲン継承懐く6時間ラグー 赤
ワインの煌めき 冬霞映える野菜のコントラス
ト クリスマスツリー仕立て
お肉とは思えないほど柔らかい。
噛まなくても飲めちゃう
冬景色クリスマス織り成すカラメルと ショコ
ラの甘美の囁き ピスタチオとのセッション
サイズの違うアラザンが散りばめられてい
て、綺麗。ドライベリーの酸味がアクセント
に。
これは？マカロンの生地のような不思議な食
感のケーキ。ちょっと、好みじゃなかったけ
どw
今回は、驚きのあるお料理で楽しい
コーヒー
今回は、サコッシュと。
安全地帯のベストを購入しました
この頃の玉置浩二さんの、切れ長の目が大好
きでした。すごくタイプ。
声も、歌も大好きで、今日は心臓が痒くなる
というか、再びトキメイタ
