＊ケーキたち。＊
こんばんは(*^-^*)
鹿児島は、桜島が元気いっぱいなので灰が降る日が続いています。。
こんなときはお出かけもいいけれど、おうちで楽しめるスイーツも良いですよね(*^^*)
ということで、最近たべて美味しかったおすすめのケーキをご紹介します
まずは「鹿児島菓子舗 山下」さんのフレジエ
フレジエならでは、このバタークリームが好きなんです。
大粒の赤い苺とたっぷりクリームの、愛らしい見た目も好き。笑
ミルフィユも美味しいです♪
パイ生地がザクザク香ばしく、濃厚なカスタードクリームもたまらない！
そしてこちらは先日、取材でおじゃました指宿市の「アンデルセン」さんのそら豆モンブラン♪
指宿はそら豆の生産量が日本一。
地元の特産品が、とってもすばらしいケーキになりました！
綺麗なうぐいす色のそら豆モンブラン
そら豆のまったりとした青みのある味わい、優しい甘さで最高においしい(*^^*)
中にはスポンジや生クリーム、カスタードクリームがしのばせてあって、遊び心もばつぐんです♪
海外の雑誌にも取り上げられていて、
観光でいらした外国のお客さまも”そら豆モンブランくださいー！”とご指名されるそうですよ
このそら豆モンブランをめざして指宿へお出かけしたい
そら豆モンブラン以外にも
たくさんのケーキがありますよ
ロールケーキやタルトもおすすめです♪
テイクアウトして、おうちスイーツしませんか～
eiko
