八重山の生産者を招いて！！名古屋東急ホテルロワール鉄板焼
いよいよ本日！
☆名古屋東急ホテル開業28周年記念イベント☆
レストラン「ロワール」鉄板焼【八重山の生産者を招いて】
おはようございます！
Meat UP!主宰の片平梨絵です。
今日のイベントには3人の八重山郷里素牛生産者が参加します‼
（台風のため２人の農家さんの参加が急きょキャンセルになってしまいました
）
参加される農家さんの紹介ページはこちら
↓
http://yaeyama-kyouri-beef.jp/producer/
昨夜はイベントを翌日に控え八重山郷里の繁殖農家さんとミーティングを兼ねた食事会。
比屋根和史さんと、金城信利さんが繁養した石垣島きたうち牧場プレミアムビーフを堪能しました！
自ら育てた子牛がお肉になったシーンに立ち会う喜びをかみしめながら。
美味しく調理していただくシェフ、伝えてくださるスタッフの方々に感謝し、お客さまと農家さんとの交流の場をお手伝いしたいと思います。
主宰：片平梨絵
