バブルの威光？
すごいお鮨屋さんがあるよ〜
と嬉しいお呼びが。
ありがとうございます。
新幹線に乗って静岡へ〜。
静岡県清水市の 老舗お鮨屋さん
【末廣鮨】さんへ訪問です
食べログ拝見しましたら バブルの威光wって、数々の伝説を残すお鮨屋さん、って（笑）
まさにと思う佇まい。
門構えから 高級料亭のようなお屋敷。
その昔は 座って少しつまんだだけで 〇〇万円と言われていたそうです。遠方からわざわざと訪れるお客様もたくさんいらしたとか。
わざわざ訪れる価値は現在も変わらず
私的に 初めての経験と感動をいただいたのですから
もう、最高でした。
お通し。数の子、甘エビ、毛ガニと生シラス。
生シラス いくらでも食べれちゃいそう。
ヒラメの柚子塩
絶妙なこうゆうひと手間たまらない♡
自信たっぷりの鮪さん。
わたしは大トロ苦手だけれど とっても良いマグロさんです。
サプライズ。
鮑の唐揚げ。食感最高。柔らかい！
大きな大きなトラフグの白子。
ご紹介者さまから強くオススメされた 鮑のお祭り。とゆうメニュー。
鮑の3種のお料理。
１つは煮鮑
２つ目は 鮑と酢飯
右にあるのが 高級和食屋さんなどでよく登場する 水貝のお刺身バージョン。
鮑の周りをカットして真ん中のイチバン柔らかいところだけの贅沢なお刺身。
マグロさんでいったら大トロ。
贅沢でした。
伝説って 納得です。
まるでミシュランガイドみたい
末廣鮨さんのために清水へ旅行したくなります。
おいしゅうございました
今日も皆様にとって素晴らしい日でありますように
琴美
