渾身の一品

 

 

北海道の親戚から美味しい野菜が送られてきましたので…

 



20160909-220852.jpg

 

 



  

!!スープカレー作っちゃいました!!






〈作り方〉

 

・玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めたら鍋に投入(鍋には水とホールトマト缶をいれておく)

 

・バジルとクミンをフライパンで乾煎りする

 

・乾煎りしたバジル、クミンを鍋に入れ、ローリエ、コンソメ、ガーリックパウダーも入れて1時間煮詰める

 

・煮詰め終わったら、塩、砂糖、ナンプラー、カレー粉、コリアンダー、カルダモン、ケチャップ、ウスターソース、シナモンを投入しさらに10分煮詰める

 

・最後にガラムマサラとチリパウダーを入れる

 

・素揚げした野菜と鶏肉を器に盛り付け、スープを流し入れたら完成!





めっちゃ時間かかりました。

 

煮詰めるときも混ぜながらなので、かなり根気がいりますね。笑

 



2時間以上かけて作ったスープカレーがコチラ!!

 



20160909-221039.jpg

 

 

 

 



マジで美味い!!

大成功〜!( ´ ▽ ` )ノ




 

調味料代でかなりお金飛んじゃったけど…

 

 

最初に揃えてしまえば、

実は安く済むんです!!

 

あと自分の好みの味に調整できますし、

 

 

手作りはやっぱり良いっすわぁ^ ^

 

是非お試しあれ!!








もうご存知の方がほとんどだと思いますが!

ame full orchestraのSound Cloudが復活しました!!!!(=´∀`)人(´∀`=)

 

 

 

過去曲と併せて、未発表曲『僕たちの家』が新しく公開されています!!

 

是非聴いてみて下さい!

 

そして友達や家族に紹介していただけたら嬉しいです。。

たくさんの人達に僕らの音楽を知ってもらいたいんです!

 

よろしくお願いします!!!




 

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