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食べるダイヤモンド 白トリュフ

 

今年もこの季節がやってきた!

 

食べるダイヤモンド 白トリュフ♡


もちろん イタリア アルバ産の白トリュフ


ふたを開けるとふわぁ~といい香が



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お店は私がもっとも大好きなイタリアンレストラン『affetto 麻布台』さん


アフェットさんでは10月いっぱい白トリュフフェアを行っていて


特別価格で白トリュフずくしのコースがいただける スペシャルフェア


私は昨年に引き続き今年も 食べにきました♪




フランチャコルタで乾杯♪



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カリフラワーのムースに白トリュフ



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白ワインは イタリアでは珍しいリースリング


白トリュフに合わせるものは とことんその土地のものにこだわるとソムリエ大渕さん



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短角牛と白トリュフ



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待ってました♡ウコッケイの目玉焼きに白トリュフ



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白トリュフにはネッビオーロ


こんなに美味しいバローロに出会ったの初めてくらいの感動です


リナルディのバローロ


とっても貴重な一本です



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タヤリンと白トリュフ


 

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白トリュフリゾット



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 短角牛のロースト 白トリュフ



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ドルチェ アイスと白トリュフ



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とゆう白トリュフずくしのコース


秋は美味しいものがいっぱいで嬉しい季節です


 

 

今日も皆様にとって素晴らしい日でありますようにdecoration/dcr_heart04.gif

 

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水谷琴美|みずたにことみ(フードアナリスト)プロフィール

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水谷琴美(みずたにことみ)
身長:165cm
生年月日:11月7日
血液型:A型

現在はイベントコンパニオン・MCとして活動中。
【主な経歴】
・キックボクシングラウンドガール
・ヘアーショーモデル
・東京ゲームショウ
・東京モーターショウ
・東京オートサロン
各種イベントや展示会
・PlayStation新作タイトルイベントMC など
ホテルレストランや話題のお店やレストランめぐりから始まり大好きな「美食」を求めてフードアナリストの資格を取得

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