六本木香妃圓
六本木にある有名な中華料理屋、香妃圓で会食。
ここは今までも何度も訪れたことのあるお店だ。色んな人たちとここに来て、色んな大事な話をしてきた。
ここの中華の味はとてもシンプルだ。茄子と筍の炒めもの。ただ茄子と筍を炒めたはずなのに、家庭とはまったく違う魔法の味になる。
たくさんの先輩がここの料理を食べながら言ってくれた。
なぜここの料理が愛されるのかということと、なぜあの名曲が人々に愛されるのかということは非常によく似ている、と。
明日の為に、味をしっかりと味わって。