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好きなラーメンの話
昨日は映画を観た後にラーメンを食べました
本当は大好きな二郎系に行きたかったけど、久々なのでちょっとリハビリも兼ねて。。
煮干し×背脂で！！！
初めて入ったけど、割とアッサリ☺︎
罪悪感の少ないラーメンでした
皆さんはどんなラーメンがお好きですか？
私は…
①二郎インスパイア系
②横浜家系
③中華ラーメン
です（≧∇≦）
基本、こってり好きです（笑）
今一番行ってみたいのは『千里眼』かな〜〜
ファミマの千里眼監修のラーメンが美味しくて！一度本物を食べないとねって。
家系は、以前新橋『LA DOLCE』のすぐ近くにあった『谷瀬屋』さんが美味しくて。。
と言うよりも、そこでラーメンに目覚めた感があります٩( ‘ω’ )و
ラーメンの種類とかも詳しく無かったけど、「これが横浜家系か〜〜」 って＾＾
ご飯に一味唐辛子とカッパ漬け乗せて、スープかけて海苔で巻くのにハマってたな〜〜
そして3位はいきなりアッサリ。笑
今は閉店されましたが、笹塚の『福寿』さんとかの王道（むしろ元祖）中華ラーメン。
ハッキリした好みの持ち主なので、こってりか、アッサリか！！
あまり工夫され過ぎたブレンド系はあまりなんでしょうね
割と罪悪感多めなラーメンが好きですが、その罪悪感すら美味しいのよね！！！
因みに観た映画は『スラムダンク』です
このラーメン以上に熱々でしたよ〜〜！！
asuka
近所に「、なんつってー があるのですが、俺は、シンプルで麺固めが好きです。自分で造るのもすきですよーーっ
らーめん。
九州の人間なんでやっぱり豚骨ですかね。
久留米あたりのコッテリじゃなくて長浜あたりのあっさり豚骨が良いです。
大学に居た頃は近所の町中華の醤油ラーメンで関東の醤油ラーメンのスープの色の濃さに驚きました。
たまに吉祥寺にある味噌ラーメンのお店に行ってましたね。PARCOの裏にあったお店ですがもうないみたいで、さすがに30年近く経つと何もかも変わってしまいますよね。
正直もうあまりコテコテの味はラーメンに限らず体が受け付けなくなってしまいました。年取ったなぁ、、、。