＊Colette 10月号＊
こんにちは♪
Colette10月号のお知らせです
今月号のColetteも、嬉しい情報がいっぱいです♪
先月、９月２８日はアミュプラザ鹿児島のプレミアム館が待望のオープンを迎えました
誌面にはプレミアム館のご紹介や、オープンで賑わうアミュプラザ周辺・中央駅界隈のレストランやアクセサリーショップなどのお得な情報も。。
また、秋の旅おすすめプラン特集など、わくわくする情報が満載です
さて、連載中の「I♡Gourmet Diary」もvol.7です♪
今回は、ドイツのローテンブルクの伝統菓子「シュネーバル」についてお話をさせて頂いています。
「シュネーバル」とは、直訳すると「雪の玉」という名のお菓子。
平麺上の細長い生地をボールのように丸めて揚げ、お砂糖をまぶした状態がまるで雪の球のように見えることからこのような呼び名になったのだそう。
このお菓子を知るきっかけにもなったのが、今回わたしがご紹介させて頂いている「（シュネーバレン）」。
ドイツのシュネーバルを、原材料や製法、美味しさにこだわって韓国で新しいスタイルにアレンジしたというスイーツです。
去年韓国で大ヒットし、現在も行列ができるほど大人気なのだそう。
何より面白いのが、このシュネーバレンは、袋にいれてハンマーで叩き割っていただくというところ。
本場のドイツのシュネーバルにはハンマーは使用しませんが、
こちらは叩いて割って食べるところに面白さがあります
「Gourmet Diary」では、こちらの人気商品だという「チョコレート・シュネーバレン」と、
ハートのトッピングが可愛い「ピンクチョコレート・シュネーバレン」をご紹介しています
ハンマーで割ってみると、このようにパラパラと崩れてきます。
口に入れるとチョコレートがふわっと香り、ざくざくとした歯ごたえが小気味よい、とても面白いお菓子です。
この他にも、シナモンやココナッツなどフレイバーの種類も豊富。
ころん、とした見た目もとっても可愛らしいシュネーバレン、ぜひHPもチェックしてみてください♪
HPはこちら→http://www.schneeballenjapan.co.jp/
Coletteは、山形屋横のお花屋“メルチェ”さんや、
鹿児島市内の各TSUTAYAさんの店頭などでお手に取って頂けます。
また、電子書籍でもご覧いただけます
電子書籍はこちら→http://lb.ebpark.jp/booksdateil.aspx?codestr=O01765
今月号も、どうぞよろしくお願い致します
eiko
