Yoga retreat in Krabi 2
こんばんは!
ようやく身体が普段の調子に戻ってきました。
食生活をリトリートの参加者に合わせていたためむしろ身体もお肌の調子もとってもいいです!
今夜は早速前回の続き、リトリートでのケータリングのお話です。(記事一覧はこちら⇒☆)
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ホテルに着いてチェックインするまでの間、ホテルの宿泊者専用のレストランが近くにあるというので連れて行ってもらうことにしました。
それにしても、ここクラビは日本人がほとんどいないな~。目にするものは、アジア人(おおよそ中国から)ばかり。
日本から少し離れた休暇を過ごすのにはよいかもな~なんて思いつつ車をビーチ沿いに少し走らせるとなんと素敵なレストランが。
こんな素敵なプライベートビーチも~。
曇っていてこれなので、晴れていたらどんなにきれいだったか。
海の向こうには島々が点々といくつか見られました。
南国のトロピカルフルーツを使ったスムージーに惹かれつつ・・・
お腹がすいた~ということで、ボリュームいっぱいのタイメニューをベジ対応で作っていただきました。
オリジナルなので、特に名前はなし!でもおいしい~~
しっかりデザートも。
明日からのケータリングに備えてしばしのひと休み。ちょっとは休まないと、と言い聞かせて。
ホテルプライスでやや高めとはいえ、これにコーヒーも付いて、ビーチ沿いの景色とか、ほぼ貸切状態だったりとか、なんならここのシェフはクラビでも美味しいと評判のコックさんだったりとか・・・・それで1,000円でお釣りがきちゃうのはすごいっ。
帰りもしっかり車の送迎車でホテルまで送っていただいて無事この日の夜はEpicselfのメンバーの皆さんとも顔合わせできました。
あとはゲストの到着を待つのみ!
次回はケータリングのお料理をそろそろご紹介したいと思います^^
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