【食べる】SOL[ソル]~ここはどこ?!居心地良すぎな素敵カフェ(北見市)
北見市で素敵な“雑貨とカフェのお店”を発見しました
彩(いろどり)という人気のレストランカフェの敷地内奥
※彩さんも、とっても素敵で美味しいお店です
こんなところにお店があったの?!という場所にあります
SOL(ソル)さん
雑貨屋さんは昨年12月に、カフェは今年1月にオープンしました。
まだ新しいというのもありますが
なんか、外観だけでオシャレだわ~~~~~ぁ
入ってすぐは雑貨店、右側の扉奥がカフェになっています
↑カフェスペースはこんな感じ
カウンターに、テーブル席8席ほどのスペース
なんだか落ち着く~~~ぅ
「本日のおやつ」・・・気になるでしょ~ぉ
6種類ほどそろってますよぉ。
もうすでに何度も訪問しちゃってまして・・・
うまうまの“SOLおやつ制覇”は、もう目前まできております
そんなSOLさんで、一番最初にいただいのがコチラ~
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マーラカオむしぱん(手前)と香港エッグタルト(右奥)
ドライブのお供にテイクアウトしました
1番人気の「マーラカオむしぱん」
めっちゃフワフワで超しっとり~~~ぃ
そして、黒糖のやさしい甘さに
癒される~~~~~ぅ
なんだろ?
中国とかって行ったことないけど、本場の味がする
香港エッグタルトもサックサク
かじった後、ちょっと油断すると・・・鼻息で飛んでっちゃくらい(笑)
真ん中のクリームもめっちゃ旨~~~い
ズッシリと濃厚で、とろ~り口の中でとけると、たまごの風味とやさしい甘さが
もうこの味にひと目惚れ?ひと味惚れしちゃって
即再訪して、お店でミルクティーと一緒にいただきました
エッグタルトにミルクティーが“香港スタイル”らしいですよ
すぐなりきりタイプのうまうまは、“香港女子”になった気分~
このミルクティーも、この辺りではなかなか味わえない
濃い目で香りが深くて美味しい~~~~ぃ
なんでも、こちらの店主さんは、香港に8年ほど住んでいたことがあるらしく
スイーツは、材料など直接香港へ行って買ってるそうです。
作り方もしっかりと本場で学んだんだって
本場の味を感じたのは、間違いじゃなかった
茶葉も香港のものを使用。
道具も本場と同じものを使って、淹れ方もスイーツと同じく、現地で学んだんですって~
テレビでしか見たことないけど・・・
両手でヒョ~イヒョ~イってポットをあやつる淹れ方(わかりにくい・・・?)
あの技法で淹れてくれます
カップもかわいい~ぃと思ったら、食器も香港で買っているそうですよ
もうこうなったら、香港のカフェにいるって言っても
あながちウソにならないんじゃい
飲み干したあとの、カップの底が可愛かったので、思わずパシャリ
使用後でスミマセン・・・
「オレオベイクドチーズケーキ」と「ブラックタピオカミルクティー」
暑い日は、このタピオカ入りのアイスティーも絶品です
タピオカが弾力のあるモチモチ感で食べ応えある~ぅ
ちょっぴりビターな風味が、ほんのり甘いミルクティーと合うんだよね
このチーズケーキも超絶品
たっぷりのクリームチーズにザックリ食感のオレオがびっしり
エッグタルト以上に重量級です
マンゴープリン
テイクアウトしたのでパック入りです。
えっ
めっちゃくちゃ旨いぞ~~~~~ぉ
なめらかだけど、まったり濃厚
底にはマンゴの果肉がゴロッゴロ入ってて、驚くほどフレッシュ
これヤバっ!
お食事メニューもありますよぉ
本日のおすすめプレート
この日は、カラフル野菜とジャーマンポテト、フランク&たまごがのった
ボリューム満点のオープンサンド
それに、コーンスープとステックサラダ(大根、ニンジン、キュウリ)がついてます
ごはんの方は、「こだりはないんですよぉ」とおっしゃってましたが
赤・黄・緑・・・とカラフルで彩りよく、もちろん美味
十分こだわりを感じました
出前一丁もありましたよ
なぜに?と思いますが・・・こちら、香港の出前一丁
日本のとは味が違うんですって~
今回はパッケージのみ撮影させてもらいました
どんな味か気になるので、今度食べてみよっ
ん?でも、日本の「出前一丁」もしばらく食べてないな・・・
違いは分からないかもしれないけど、いっか
この他に・・・
ビーフンもあって、こちらも福米粉という本場のものを使っているとか
どちらもワンコイン500円也。
きく茶
ポットもカップも、中国茶っぽくてステキ~~~~ぃ
あ、お茶菓子も頼もう
「ざくざくクッキー」を追加
フルーツグラノーラ入りだそうで、本当にザックザクのホロホロで美味しいのぉ
お茶菓子にピッタリです
うつくしい~ぃ
「きく茶」は香りも味も楽しめるお茶だそうで
加えて、見た目も楽しめるね~ぇ
中国茶は“お湯のおかわり自由”
もうそんなことされたら、ますますマッタリしちゃうわ~ぁ
ここへ来ると、日本なんだけど・・・北海道なんだけど・・・
なんだか異国にいるような錯覚になって、非日常気分を味わえます
なんか疲れちゃったとき。
ほっと一息つきたいとき。
「あ、SOLに行こー!」って思います
私のオアシス見つけちゃった
したっけねーーーーー(^o^)丿
SOL(ソル)
住所:北見市光葉町26-6
TEL:0157-57-5156
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