【食べる】レストラン泉屋~釧路のソウルフード「スパカツ」!(釧路市)
新コーナー?!「北海道と言ったらコレだべさ☆」
北海道は“食の宝庫”と言われるくらい美味しいものがたくさんあります。
「○○に行くけど、何食べよっかな~」と迷った時はコレという
一度は食べておきたい名物を紹介しちゃいます。
まず最初は、釧路市
釧路へ行った時に、ぜひ立ち寄ってほしい味処が
「レストラン泉屋」さん
昭和34年創業の老舗レストランです。
本店は、釧路の名所「幣舞橋」近く、繁華街の中
イオン昭和店とビックハウスの中にも支店がありますよ。
こちらで食べてもらいたいのは・・・ご当地グルメの「スパカツ」
スパカツとは、“スパゲティミートソース”+“トンカツ”のことです。
スパカツは、釧路市内のあちこちの飲食店で食べることができますが
ここ泉屋さんが発祥と言われています。
ドーーーーーン!!とこんな感じ
すごいボリュームでしょ
アツアツの鉄板の上にジュ~~~ゥという音ともに登場します
この鉄板の音って罪よねぇ。そして、湯気と共に運ばれてくるカオリが~ぁ
ジュルジュル~~~
あれ?カツしか見えないんですけど・・・と思った方のために
違う角度から
再びドーーーーーン!!
さらに・・・すごいボリュームでしょ
これくらいのボリュームがないとスパカツとは言えません
ちょっと太目の麺は、パスタではなく「スパゲティー」
アルデンテでなければ、イタリアンの小洒落た上品な味では決してありませんが
これがね・・・旨いのよーーーーー!!
この「ザ・洋食」の味
どこか懐かしさがあって、病みつきになるんですよね~
釧路市民に50年以上も愛され続けている変わらない&飾らない味・・・
食べ応えも十分で満足すること間違いなしです
満足を超えて、最後には「もうしばらくいいわ~」となりますが
数日後には、また食べたくなる味・・・
釧路に行った際は、ぜひご賞味あれ
泉屋さんには、スパカツ以外にも人気の洋食メニューがそろっています
でもまずは「スパカツ」から
したっけねーーーーー(^o^)丿
レストラン泉屋
住所:釧路市末広超2丁目
TEL:0154-24-4611
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