うまうま(フードアナリスト)オフィシャルブログ

北見市でランチを･･･

最近オープンしたばかりの「ＡＲＯＭＡ（アロマ）」さんへ

季節外れの吹雪という、驚きの光景

オシャレ～な店内

ここアロマは、健康第一を考えており、

添加物は使用せず、食材も厳選しこだわり抜かれた物を使用。

お米、スパイス、肉、卵、コーヒー豆などなど････尽きない“こだわり”

メニューのほかに、その厳選された食材の紹介ファイルが１冊あるほどなんです

体にいいもの大好き～

そんなアロマさんでいただくメニューは･･･

これまた、みんな大好き「カレー」です

こちらはサラダとコーヒーが付くお得なランチセット

「お得」って響きも大好き～ぃ

カレーはトマトベースの「チキンカレー」です。　※キーマカレーにすることもできますよ

カレーにチキンがホロホロととけこんじゃってます～～～ぅ

辛さは甘口・普通・辛口・激辛の４段階で選べます。

今回は最初ということもあり「普通」で

１口目は、スパイスの香りとほどよい辛さが口に広がり

２～３口食べると、体の中からポッカポカとアツいものが伝わってくる

最後の方は、外は吹雪だというのに汗がじんわり流れ出てきました～

有機認証スパイスのみを２０種類使用しているそうです。

美味しいのはもちろん。なんだか体の中からキレイになっていく感じ～ぃ

「トロトロ玉子のチキンカリー」

玉子のインパクト

もうこのビジュアルにやられてしまいましたっ

見るからにフッアフアなのがわかります～～～～～ぅ

そしてデカいっ！！

ワクワク＆ドキドキで玉子の真ん中にスプーンを入れてみると

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期待を裏切らないわ～ぁ。見事なトロ～リ感

なんだ！この玉子は

カレーとめちゃめちゃ合うっ！！

なんでもこちらで使用している卵は

自家配合飼料にこだわった昔ながらの自然の恵みのなか育んだ安全な有精卵らしく

北海道で３本の指に入る卵なんですって

卵独特の臭みがなく、まろやかで優しい味が特徴とのこと。

だからからぁ

この玉子のまろやかさとスパイシーなカレー･･･

“ベストカップル賞”をあげたくなるくらい美味しいです

食後のコーヒー

有機ＪＡＳ認定のオーガニックコーヒーで

世界から選りすぐりの有機コーヒー６種をブレンドしているそうですよ。

それを備長炭でじっくりと炭直火焙煎しているとか。

珈琲自体も苦味と風味があり、美味しいのですが

このスパイシーなカレーを食べた後にいただくと

なおのこと美味しいっ

アロマさんは、一品一品こだわっているのでどれも美味しいですが

ぜひトータルで味わってほしいと思います（食後のコーヒー必須）

その美味しさが一層ひきたちますよ

デザートも美味しそうだったから、今度はデザートつけてフルコースいっちゃおうかな

レジ前に置かれているコチラ･･･

カレーを食べたあとって、匂いが気になる方は気になるそうなんですよね。

私は全く気にしていなかったのですが

こちらへ行く数日前に、ちょうど友人と話していたところ。

そこに来て、こんな心遣いを目の当たりにして･･･ひとり感動

こだわり抜かれたお料理と、細かな心遣いが行き届いたお店･･･

ぜひ、１０年２０年と長く続けていってほしいです

したっけねーーーーー(^o^)丿

カフェ＆カリーＡＲＯＭＡ［アロマ］

住所：北見市とん田西町320-5 辻ビル1F

ＴＥＬ：0157-88-1192