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オリンピック!

羽生選手から始まり、連日たくさん勇気や元気をもらっています!



本当にすごい!!

羽生選手の言葉には一つ一つ重みを感じます。



私もがんばるぞー!と、意味なく思いながら一日スタート。




今日は大好きなコルドンブルーカフェへ。




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今日はホットだけど、ここのアイスラテは夏の暑い日に最高に美味しいです。



昨日焼いたクロワッサンの発酵がイマイチだったので、違いを舌で確かめに来ました、と言う言い訳の単なるパン好き。




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パン熱ふたたび。




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相川 忍|あいかわしのぶ(フードアナリスト)プロフィール

プロフィール画像

相川忍(あいかわしのぶ)
特技:英語、パン作り
生年月日:1983年4月1日
出身地:山梨県

2012年、米国にあるローフード、ビーガンフードの料理専門学校「リビング・ライト・カリナリー・アート・インスティテュート」「マシュー・ケニー・アカデミー」を卒業した。料理教室「Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)を主宰。伝統的な日本食文化とベジタリアン食やローフードの融合に挑戦している。

Lotus Kitchen(ロータス・キッチン)

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