2015/07/10
2014/08/16
2014/05/02
2014/02/03
友達ににいただいたココナッツオイルに、オーガニックティ、グラス、お土産でもらったメイプルシロップなどなど。
私の好みにものを分かって選んでくれているんだろうな～と嬉しくなりました。
バター代わりにココナッツオイルをほんの少しだけ垂らして一いただきました。
パンケーキも、ミルクの代わりにアーモンドミルクを使うと風味がまた違って美味しいですよ！
アーモンドミルクって、どうやって使うの？という方はぜひアイスカフェラテなどから試してほしいです＾＾
ワイングラスを使うとあっという間に自宅カフェ。
相川忍（あいかわしのぶ）
特技：英語、パン作り
生年月日：1983年4月1日
出身地：山梨県
2012年、米国にあるローフード、ビーガンフードの料理専門学校「リビング・ライト・カリナリー・アート・インスティテュート」「マシュー・ケニー・アカデミー」を卒業した。料理教室「Lotus Kitchen（ロータス・キッチン）を主宰。伝統的な日本食文化とベジタリアン食やローフードの融合に挑戦している。
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相川 忍｜あいかわしのぶ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
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