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【今日の美味しい写真】とろりとした湯葉が魅力のランチ膳(春秋ユラリ・恵比寿)

湯葉膳

約束をして向かうランチって、珍しい。
いつも気分で選ぶけど、約束のあるランチは事前にお店を探す。
女性か男性か。食の好みは…

今日選んだお店は「春秋ユラリ」。ずばり雰囲気で選んだ。
お昼は「畑ブッフェ」という野菜がたっぷりのランチがあり、女性に人気のお店。
でもゆっくりと話すのが目的だったので、ブッフェは次の機会に。

湯葉がある。その文字を見ると逃れられない。ビバ京都人。
とろりとした湯葉をさっと醤油にくぐらせて、ご飯と食べる。
心まではんなりしてきそうである。

話ははんなりしてなかったが、ちょっとスッキリした友人の顔をみて、ほっとした。

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平野 響|ひらのひびき(フードアナリスト)プロフィール

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平野響(ひらのひびき)
生年月日:1974年4月7日
出身地:Kyoto
特技:食器選び、お店選び

フードアナリスト。食やワインの情報ブログを運営。難易度の高い料理を、家で手軽に作る方法を研究中。

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