2014/01/24
久しぶりにレシピを^ ^
煮物が食べたいけど時間がないなぁって時に、よく作る副菜です♡
※右上の小鉢です。よく作りすぎていて単独の写真がありませんでした。笑
＊切り昆布の煮物＊
[材料]
切り昆布 200g
さつま揚げ(短冊切り) 3枚
人参(細切り) 3/1本
椎茸(薄切り) 3.4個
★粉末だし 小さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ3
★水 150cc
[作り方]
1. 油を熱したフライパンで具材を軽く炒める(油がまわるくらいでOK)。
2. ★を加え、蓋をして弱火で10分煮込む。
3. 中火にして蓋を外し、汁気をとばす
煮込んでいる際は時々混ぜてくださいね(*^^*)
やはり和食が一番♡
平林玲美（ひらばやしれみ）
身長：162cm
生年月日：1988年11月29日
出身地：東京都
2013年
フードアナリスト協会主催『第4回 食のなでしこコンテスト』グランプリ
2011年
青山学院大学 経済学部 経済学科 卒業
〜2012年
全日本空輸株式会社（ANA） 客室乗務員
2009年
ワールドミスユニバーシティコンテスト ファイナリスト
2007年
アナウンススクール アナウンス講座受講
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平林玲美｜ひらばやしれみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
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