2014/01/24
暑い日が続いているので、冷蔵庫にスタンバイしている常備菜たちも冷たいものにシフト♡
茄子の煮浸し。
新生姜でさっぱりと。キリリと冷やしてお出汁まで頂きます♪
パプリカのマリネ。
オリーブオイルとポン酢で和風にも合うように。いつもはタコと作ることが多いけど、この時は煮浸しに使った茄子が余ってたので茄子と一緒に♪
そしてこちらが最近の大ヒット
セロリの浅漬け。
昆布出汁と砂糖塩お酢でよく揉み込んだ浅漬け。鷹の爪でピリ辛にしてみたら、これが美味しくて止まりません。
とてもとても地味なのだけれど笑、もうすっかりやみつきで小腹が空いたらずっと食べています。
セロリはマイナスカロリー(カロリーより消費カロリーが大きい)なので良いかな？
疲れてるときでも常備菜があるとお味噌汁を作るだけで良いので、5分で簡単ご飯♡
最近は玄米と白米を半分ずつ混ぜて炊いてます。
今日から６月。
今月はオンオフをしっかり切り替えて頑張ろう。(^ ^)
平林玲美（ひらばやしれみ）
身長：162cm
生年月日：1988年11月29日
出身地：東京都
2013年
フードアナリスト協会主催『第4回 食のなでしこコンテスト』グランプリ
2011年
青山学院大学 経済学部 経済学科 卒業
〜2012年
全日本空輸株式会社（ANA） 客室乗務員
2009年
ワールドミスユニバーシティコンテスト ファイナリスト
2007年
アナウンススクール アナウンス講座受講
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平林玲美｜ひらばやしれみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
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