【ごち美人道】その9：季節折々の節句を楽しむ。「桃の節句」に込められた思いを頂く食事。
今日は「上巳の節句」。一般的には「桃の節句」ですね。
私も女性として、特別な思い入れがある節句です。
そもそも「節句」とは、季節の変わり目に邪気を祓う目的で宮中行事「節会」が行われた日。
人日の節句（1/7）、上巳の節句（3/3）、端午の節句（5/5）、七夕の節句（7/7）、重陽の節句（9/9）が「五節句」として公的に定められていました。
現在は廃止されましたが文化・風習として残っています。
そして、それぞれの節句には「食」がつきもの。
今日は、桃の節句に頂きたい食べ物をご紹介しますね！
女の子が健やかに成長しますように、という願いが込められた、「菱餅（ひしもち）」、「雛霰（ひなあられ）」。
ぴったりと合う貝殻を「夫婦円満」に見立て、将来良縁に恵まれますようにという願いが込めれた、「蛤（はまぐり）」。
邪気を祓う「白酒（白桃酒）」。
伝統食ではありませんが、縁起の良い食材が豊富な「ちらし寿司」。
それぞれの節句・食に込められた先人の思いを知って、お祝いの食事を頂くのも楽しいと思いませんか？
これからも、季節折々の節句や暦をご紹介していきますね♪
最近の画像つき記事
