焼きズッキーニ
パートタイム教授、奥田健次です( ´ ▽ ` )ﾉ
大学を超早期退職して、学校づくりをやってます。大学はパートタイムで教えてます。
北の半島、じゃなくて、北の大地からこれから軽井沢に帰るところ。
昨夜はコンビニ弁当じゃなくて、きちんとホテル近くのラム肉屋に食べに行きましたよ。予約もしてないし一人だからって、ほとんど入店お断られ寸前でした。「３０分くらいしかお席にいられませんが」とのこと。おれは酒も飲まんし、歩く速さは大阪とニューヨークで負け知らず、食べる早さは世界ランカークラス。好都合。
来た料理をとにかく網の上に乗せまくり。
ラム肩ロース、ラムカルビ肉、ラムフィレ、ラムモモ肉、ラムソーセージ、焼き野菜。
特に「ええな、これ」と思ったのが、焼きズッキーニでした。大ぶりでも薄めに輪切りしているので食べやすい。食べ方としては、ポン酢ではなくてマヨネーズに多めのブラックペッパー。これは食べやすいわ。軽井沢に帰って、この味付けで食べてみようっと。
「ラム肉、美味かった」という報告よりも「焼きズッキーニの美味しい食べ方」のご報告メインでした。
それにしても、この時期は大学生とかの旅行客がめちゃくちゃ多い。まだ大学は休みやからね。８月なら家族旅行やけど、９月は大学生の旅行シーズン。
おれみたいに仕事で出かけていると、そりゃちょっとあれこれと不便で困るんよね。いつものホテルが取れなくて、１泊ずつチェックインとチェックアウトを繰り返したりさ。見た目が社会人に見えないもんやから、現地人や社会人には大学生扱いされるしさ。
軽井沢と最高気温と最低気温が似てるし、同じ寒いところなので野菜も乳製品も同じようなものを売ってます。
しまった！(￣◇￣;)
佐久佐久カプチーノを買い忘れたよぉヽ(´□｀。)ﾉ･’ﾟ
・・・しょうがねえよ。そうよ。
〽遊びじゃないのよ、出張は( ;Д;)
〽そうよ私は、仕事魔の男♪(´Д`; )
奥田健次
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