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横浜元町パン屋巡り3＠ウチキパン

投稿日：2017.07.20｜カテゴリー：お店紹介,パン,神奈川

 3軒目は、「ウチキベーカリー」。

 

かの有名な港町ベーカリー、イギリスパンの元祖、日本のパンの祖みたいなお店です。

 

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昭和レトロという言葉はありますが、ここは「明治」レトロexpression/eps_smile.gif

 

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銀のトレイが良く似合います。

 

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キレイなハード系も、ほんの少し明治の香りがします。

 

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キリンビールのもととなったビール工場のビール酵母をもらって作り始めたという

 

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イングランドは今回も購入。

 

同行のメンバーたちにもガッチリおすすめしてしまいましたexpression/eps_bleah.gif

 

ブロックのまま持ち帰り、厚めに切っていただきました。

 

正直、これが一番美味しいかと問われたら、YESとは言わないかもしれませんが、それでもやっぱりここに来たら買わずにはいられないパンですdecoration/dcr_heart01.gif

 

ご馳走様でした～expression/eps_paper.gif

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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！

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