Spica、akka、Levian
長野からのお土産パン他
3店、そして、ジャムとお菓子と調味料。
パンだけアップ
Spica麦の穂、旗の台から小諸に移転。懐かしい~
相変わらず、骨太
移転でより伸びやかになったような…食べていて気分が上がるパンですね。
「akka」、佐久のパン屋さん。
あったかい感じの見た目、国産小麦に自家培養の酵母だそうです。
むちっとした食感、小麦とこだわりがぎっしり詰まっています
Levain上田店の食パン、多分「今日は失敗しちゃったの?」って言われることもあるんだろうな
裏側が素敵~、がっちり焼き込まれています
この気泡しっとりむっちり、そしてスッキリ、お見事でした。
いつもお気遣いありがとうございます、ご馳走様でした~