福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

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Zopf

投稿日：2017.11.13｜カテゴリー：日記

こっちもお久しぶり、「Zopf」specific/spc_bread.gif

 

かなり本降りだったので、奇跡的に行列なしexpression/eps_good.gif

 

何年ぶりかな、入ったのdecoration/dcr_heart04.gif近くて遠いパン屋さんになっちゃいましたからね～decoration/dcr_sweat02.gif

 

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さすがに駅からの距離と雨の降り方のバランスで…16時頃のZopfにはあるまじきパン山盛りっぷりdecoration/dcr_sweat02.gif

 

私が車から降りた時もかなり降っていましたからね。

 

さすがに数年ぶり、見たことのないメニューもありましたdecoration/dcr_flair.gif

 

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焼き込み調理パン系もいろいろ変わっていたようなのですが、何より気になったのがコレ。

 

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鯖サンドexpression/eps_eye.gif

 

オリーブが入ったフォカッチャでサンドしていました。とろっとろのサバとふわっふわのパンでバランスはナイス。

 

週末ごとは困るけど、たまには雨もいいですねexpression/eps_smile.gif

 

ご馳走様でした～expression/eps_paper.gif

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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！

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