福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

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予感

投稿日：2014.05.13｜カテゴリー：お店紹介,食べ歩き

からあげブーム、続いています。

ＪＲ下総中山駅の近くにも、またひとつ専門店が出来ました。

「鶏男」、男性3人で始めたお店だから、だそうです。

正確な日付は分かりませんが、今年に入ってから出来たよう…もしかしたら年末かもしれませんが。

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でも、もうカウンターには常連さんの作品が並んでいました。

日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」で東日本しょうゆタレ部門金賞ってのもすごいけど…それ以上に、このアートはこの店がこれから大きくなることを象徴している気がします。

支えてくれるお客さんの存在、そして、それを大事に思う気持ち…世の中景気が回復したと言われている割にはまだまだ厳しいですが、この店やってくれそうな気がします。

頑張って下さい！

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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！

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