順風
パンブーム、継続中です。
雑誌でのパン特集の数やメディアへの登場回数にも感じますが、それと共にファストフード店でのパンの扱いにも勢いを感じます。
ハンバーガショップにおいて、というよりは、ハンバーガーにとってパン＝バンズはあくまで黒子。
黒子とは言え、ハンバーガーはバランスですから、バンズは“パティを活かし、全体のバランスを整える”という重要なミッションを負っていますが。これはパン好きのひいき目ではなく
でもいま、モスバーガーではパンを少しだけ真ん中に持ってきたメニューが発売中です。グランドメニューではなく、地域も限定？ホームページでは見当たりませんでしたが、私は市ヶ谷店でいただいてきました。
チキンサラダとライ麦パンのセット…昼前にセットしておいたストックが12時半には完売するくらいに出ているようです。
ノアレザンとか、山葡萄とか、ちょっと個性的なパンシリーズでこのサラダとの組み合わせのセットとが続いていってくれたら…そんな想いで食べてきました。
クラストもソフト、中はむ～っちりです。ライ麦とありますが、酸味は相当敏感な方でないと感じないかな?!食べやすいパンです
こんな食事もいいな、という方が出てきて、パン食生活がもっともっと日本人の食卓に浸透していくきっかけになってくれるのでは…モスバーガーさん、素敵なメニューをありがとうございます
私も美味しくいただきました
