2017/12/12
2016/04/26
2014/02/13
この日2軒目からは、糸島市。
糸島最初の訪問は「ベーカリーハレ」でした。
お店の手前に、アンブレラとベンチ。
丁度他にお客さんがいない時間帯だったので、写真を撮らせていただきながら店内を物色しました。
小型のパン、どれも丁寧。きれいなパン達ばかりです。
バゲットや食パンなど、食事系もなかなか…旅でなければ買ってましたね
クランベリーのパンと
糸島の卵で作った自家製カスタードを詰めたクリームパンをトレイに乗せたところで
「お一人様1本（2斤）まで」の但し書きが付いたレーズン食パンのプライスカードが気になりました。
レジで聞いたところ、丁度やきあがったところだとか…これは、運命でしょう！ってなことで、ツレとシェアして1斤購入。
早速さきほどのベンチでいただいちゃいました
密度の高い生地、焼き立でもわかるほどです。
生地自体はすっきりとした味で、レーズンの甘みが引き立ちます。なるほど、人気があるのも分かります。
買ってみて良かった～、潰さないように気を付けながら次への道のりを進みます。
ご馳走様でした～
福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県
パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級
私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！
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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
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