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【今日の美味しい写真】オンナ心がアガるロゼ色の液体。

ロゼワイン

普段はあまり買わないが、一人で飲む時、または女性を招いてホームパーティーをする時に買ってしまうもの。
それはロゼワインである。
特に、少しオレンジがかったオールドローズの様な色のワイン。
何故かはわからないが、もう、無性に好き。

美しい色のワインと美味しいチーズでもあれば、寂しい一人ゴハンもささやかなパーティーに変身。
そしてロゼワインは、その可憐な姿から想像もできないくらいに色んな料理とマッチしてくれる包容力もある。
まさに理想の女性。

今晩は、このプロヴァンスのロゼワインとハムのゼリー寄せでお楽しみ。ロゼワインの魔法で少しはオンナ度あがったかしら?

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平野 響|ひらのひびき(フードアナリスト)プロフィール

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平野響(ひらのひびき)
生年月日:1974年4月7日
出身地:Kyoto
特技:食器選び、お店選び

フードアナリスト。食やワインの情報ブログを運営。難易度の高い料理を、家で手軽に作る方法を研究中。

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