2017/12/12
2016/04/26
2014/02/13
ハワイと香港は、女性なら必ずと言っていいほど「行ったことがある」外国なのだそうです。
まるで他人事のようだ、と仰っているかもしれませんが…実は正真正銘他人事なのです。
行ったことが、ありません。
ソウルにはあれほど行っているのに、なぜ香港に行けないのか?!と、突っ込まれそうですが…タイミング、としか言いようがないのですが、行ったことがありません。
行ったことがないところは、「これが名物です」と言われたらそれを信じるしかありません。
新宿高島屋タイムズスクエアにある「Moana Kitchen Cafe(モアナキッチンカフェ)」にていただいたロコモコ、メインとサイドディッシュが選べました。
メインにサーモンとほうれん草のソテー、サイドディッシュにマグロのマリネを選び、五穀米、トマト的な味の具だくさんスープとセットにして…ロコモコとはこういうものだと言われたら、へぇ～と思って食べるしかありません。
五穀米って…あるのかなぁ、ハワイに。
真相を調べに、行くしかないか
福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県
パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級
私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！
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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
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