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嗜好

高校生の頃、某チェーン店のピザ食べ放題は私にとってとても魅力的でした。

 

その当時は、いまよりもっと大きなピザを焼いており、10ピースにカット。焼き立てが出ると取りに行き、中でも一番大きなピースを狙っていたような記憶があります。もちろんポテトも大きなものを選んでいました。それで、13枚ずつが最高記録です

 

それから10年ほどたって、出掛けた先で同じ店を見つけて入店してみました。当たり前なのかもしれませんが、高校生の頃ほどには食べられず、なんとなく魅力が半減したようでした。

 

ピザだけではありません、数年前は当たり前に大盛りにしていた蕎麦やラーメンも、最近は普通盛。

 

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「めん屋 桔梗」でも、麺の量を増しても同じ値段であったにも拘らず、普通盛を選択してお腹いっぱいでした。

 

加齢によって、基礎代謝量が減るということは、頭では理解していても、実感はしてこなかったのかもしれませんが、ここへ来て痛感decoration/dcr_sweat02.gif

 

量が食べられなくなったからこそ、美味しいものを、楽しく食べたいなと思うようになりました。昔は、独りで食べるご飯に憧れたりもしたものですが、どちらかというといま独りはちょっと味気なく感じます。“好み”は、量だの質だのというところだけでなく、色々な面で変わってくるものなのですねexpression/eps_confident.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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