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神秘的

その昔、アインシュタインの少年時代の物語を読んだことがあります。

非常に好奇心旺盛な少年で、なんでも知りたがり、周囲を困らせることもあったとか、そうでないとか…。

なぜなんだろう、どうしてなんだろうと疑問を持つことがまずは大事、そしてそれをそのままにせずに調べたり他人に聞いたりして知ろうとすることが大事。そういった習慣が彼の偉業に結び付いたという少々教訓的な物語でしたdecoration/dcr_sweat01.gif

神楽坂に「パン屋が手掛けた」ことを店名の前に謳い、パンの食べ放題を売りにしているイタリアンレストランがあると聞いて、早速HPを検索してみました。

お店の名前は「COGS DINING KAGURAZAKA」。HPの隅から隅まで探しましたが、どこにもパン屋の名前が出てこない。ただ、「神楽坂にパン屋をオープンして」いたことしか記述されていないのです。

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気になって出向いてみて、お店の方に聞いてみました。

正体は、リトルマーメイドでしたdecoration/dcr_flair.gif

全国に350店舗ほどをチェーン展開するリトルマーメイド、この答えが意外でなかったと言えば嘘になります。

地元で35年、とかいう街のパン屋さんの3代目が…なんてストーリーを思い描いていたものでexpression/eps_coldsweats01.gif

真相って、ベールに包まれていた方がミステリアスでいいということも…ありますよね。

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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