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蒼い時

今日のテーマは山口百恵さんの自叙伝、ではなく…「BLUE MOMENT」というレストランに行ったことを話題にするにあたって、ずっとカタカナタイトルを付けていなかったもので日本語に直してみようと思ったところ、その自叙伝の題名が思い浮かんだというだけです。

まぎらわしいっ!と怒られそうexpression/eps_coldsweats01.gif失礼いたしました。

海沿いのレストラン、丁度日没が望めるような位置関係にあります。

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ブルーモーメント(【英】blue moment)は、雲ひとつない青天で、しかも空気の澄んだ日の夜明け前と夕焼けの後のわずかな時間にあらわれる現象で、辺り一面が青い光に照らされるというものです。

夕焼けが赤くて日没の前から日没直後まで、比較的長い時間見られることとは対照的に、ブルーモーメントは青くて日没後の短い時間しか見ることができない、いわば「一瞬の煌めき」なのです。

レストランの中で過ごす時間は、人生という長い「一日」で考えればほんの一瞬。そのひと時が記憶のなかでいつまでも輝く楽しい時間になるようにという想いが込められているのかもしれませんね。

本物のBLUE MOMENTは見られませんでしたが、ご一緒させていただいた皆さんのお蔭で、私にとっても「BLUE MOMENT」になりそうですexpression/eps_confident.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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